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Fasten Tag 10, 11 & 12

Fasten Tag 10 Gestern war ich schon gegen 20 Uhr im Bett und habe bis heute Morgen, von ein paarmal auf die Toilette gehen abgesehen, um kurz vor 8 geschlafen. Der Körper brauchte Ruhe. Heute Morgen hatte ich dann Kopfschmerzen, fühlte mich schlapp und mir war etwas...

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Fasten Tag 5-7

Fasten Tag 5 Letzte Nacht habe ich wieder extrem gut geschlafen, nach 4 Stunden war die Nacht dann aber auch wieder vorbei :-D. Auch wenn es nach dem Grüntee gestern Abend etwas dauerte bis ich einschlafen konnte. Ich war nach dem Tee wie High :-D. Das hatte ich noch...

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Fasten Tag 1 & 2

Fasten Tag 1 Gestern ging es los. Am Morgen, nach der Nachtschicht, gab es 1 Liter Wasser und danach ein großes Glas warmes Wasser mit 2 EL Glaubersalz und etwas Zitronensaft. Die nächsten 2 Stunden verbrachte ich dann mit einem Buch von Norman Walker in der Nähe der...

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Frühjahrs Saftfasten

Ich war die letzten Monate extrem faul was den Blog und die dazugehörige Facebookseite angeht. Es gab einige innere Prozesse die mir in der Zeit einfach wichtiger waren. Jetzt ist die Zeit aber Reif die Seite wieder zu beleben :-). Der Winterschlaf war lange genug....

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Buchvorstellung: 12 Mini Torten

Buchvorstellung: 12 Mini Torten Daniela Pongritz 12 Minitorten: ungebacken & rein pflanzlich ISBN: 3741224537 Preis in D: € 8,99 Preis in A: € 9,30 Kurzbeschreibung: Mit“12 Minitorten ungebacken & rein pflanzlich“ köstliche, rohvegane Kreationen...

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Eisschokolade

Bei den Temperaturen geht eins immer, EIS! Heute habe ich mal einen Eiskakao bzw. Eisschokolade gemacht. Eine Leckere Alternative zu Eiskaffee und Eisschokolade vom Italiener :-). Eisschokolade Für den Kakao: 350 ml Wasser 5 Datteln (wer es richtig süß mag nimmt mehr)...

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Bananenbrot

Diese Woche habe ich mal seit längerem wieder einen Schokoaufstrich gemacht. Da mussten dann auch gleich noch die passenden Cracker dazu. Und Nachdem dem Sedona eh schon langweilig wurde weil es die letzte Zeit nichts zum Dörren gab wurde es eh mal wieder Zeit :)....

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Knusperschokolade

Ihr kennt das ja. Da bekommen man Lust auf Schokolade und hat aber absolut keine Lust darauf die Silikonformen aus dem Schrank zu kramen, geschweige denn die Waage zu holen und alles abzuwiegen. Die Lust auf Schokolade hat aber am Ende dann doch gesiegt. Und sie...

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Champignonburger mit Kohlrabipommes

Gestern Abend dachte ich mir das Pommes und irgendetwas Burgerartiges Burger wieder mal toll wären. Der Gedanke lies mich nicht mehr los also bin ich gestern um kurz vor Mitternacht noch in die Küche gewandert und habe geschaut was ich noch so finde im Küchenschrank...

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Erdbeer-Holunder-Eis

Heute gab es als Dessert ein Eis und….. OMG…. Ich bin verliebt! Warum bin ich noch nie auf die Idee gekommen Holunderblüten mit in den Mixer zu werfen wenn ich Eis gemacht habe??? Erdbeer-Holunder-Eis 2 gefrorene Bananen 3 Handvoll gefrorene Erdbeeren Saft von 1...

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Mohncreme

Die letzte Zeit komme ich immer wieder an Wiesen vorbei die der Mohn optisch in ein Flammenmeer verwandelt. Und jedes Mal denke ich mir dann „Ich muss unbedingt wieder mal etwas mit Mohn machen!“. Vor ein paar Tagen wurde aus dem Vorsatz wieder mal etwas mit Mohn zu...

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Erdbeer-Holundertörtchen

Jetzt gibt es ja schon ein paar Wochen endlich wieder deutsche Erdbeeren <3. Am liebsten sind sie mir einfach Pur oder nur mit einer Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Heute wurden sie aber spontan in Törtchen verarbeitet. Zu den Erdbeeren haben sich noch...

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Lasagne

Man kann ja nicht immer nur Pizza essen hahaha. Ich hatte wieder mal Lust auf etwas das optisch ein wenig her macht als immer nur Salat und Co. Darum gab es gestern Spontan eine kleine Lasagne 🙂 Die Menge reicht für 4 Portionen/Stück. Für die Lasagneblätter: 1 Großer...

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Mini Pizzas

Vor ein paar Tagen hatte ich wieder mal Lust auf eine Rohkost Pizza. Ich wollte erst die übliche machen die ich sonst immer habe. Aber der Dinkel den ich zum Keimen angesetzt habe hat dieses Mal statt zu keimen geschimmelt :-(. Also musste schnell ein anderes Rezept...

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Spargel mit Mandelsoße

Bisher habe ich, wenn ich ihn Roh gegessen habe, immer grünen Spargel verwendet. Den Liebe ich Roh und knabbere ihn oft pur <3. Weißen Spargel hatte ich bisher nur einmal Roh im letzten oder vorletzten Jahr. Heuer will ich mehr mit dem weißen experimentieren. Heute...

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Heidelbeermilch

Mein heutiges Abendessen. Ich habe alles in den Mixer geworfen was ich noch so gefunden habe in der Küche :-D. Heraus kam eine Heidelbeermilch mit einer absolut genialen Farbe. Heidelbeermilch 1 Cup geschälte Hanfsamen 1 Cup Heidelbeeren (frisch oder gefroren) Saft...

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Gelber Abendtrunk

Die letzten Monate waren etwas stressig. Trennung, Renovieren etc. damit das neue Jahr auf keinen Fall entspannt beginnt. Darum bin ich diese Woche in einer Saftwoche. Einfach um wieder mal runter zu kommen. Quasi als einen Reset für Körper, Geist und Seele Die...

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All you need is chocolate…

Kakao und ich – eine Große Liebe Aber erst seit dem ich das erste Mal Kakao im Rohkostqualität probiert habe. Seitdem gehört Kakao für mich einfach zum Gut Leben dazu. Sei es als munter machendes Getränk, in Torten, Kuchen oder Energiekugeln. Vor allem aber in der...

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